Этажи в Icy Tower различаются по размеру, и их бесконечно много. Задача игрока — достигнуть как можно более высокого этажа и не упасть (то есть если игрок не попал на этаж, то он падает вниз и игра считается проигранной), при этом ему нужно сопротивляться нарастающей скорости, с которой этажи уходят вниз.